Domenica 29 e lunedì 30 settembre parteciperemo a TERRA MADRE – Salone del Gusto, evento organizzato e promosso da SLOW FOOD ITALIA in collaborazione con Città di Torino e Regione Piemonte
Il tema dell’edizione di quest’anno è “essere natura”, inteso come il rapporto equilibrato degli esseri umani con la natura, con tutta la natura.
“La rivoluzione gentile che proponiamo è proprio questa: riscoprire la relazione delle persone con il mondo naturale, riscoprirsi parte della natura.(…) il cibo è l’elemento più potente che ci riconduce alla terra, al suolo, all’acqua, ma è anche cultura, condivisione, piacere. È l’anello di congiunzione perfetto fra natura e cultura.”
Ci potrete trovare nell’area “Mercati della terra” allo stand G46.
(attenzione: la manifestazione è dal 26 al 30 settembre , noi esporremo esclusivamente negli ultimi due giorni)
